韓式炒粉絲

korean noodles

有幸吃過朋友精彩炮製的一次, 立即愛上了, 終於今天自己動手做, 很簡單, 但味道..... 當然是朋友的傑作出色得多了.....

None of my business??

opera

一句 "None of your business!" 真的令我失望極了...

明白你現在是氣上心頭, 但這說話真的剌得我很痛很痛....

這 Opera cake 用了四款蛋糕及四種cream 來做, 藉著煩複的製作程序來止痛...

同事們都很喜歡, 更說吃完有幸福的感覺, 誇張得很, 但很窩心, 很好的止痛藥....

朋友, 你需要這幸福嗎? Oh sorry, 忘了..... "It's none of my my business" >_<

黃善朗小朋友, 生日快樂!

Minnie chestnut mousse

祝你快高長大(還要長肉, 因為你太瘦了!) 聽父母話, 做個乖孩子! 讀書聰明, 身體健康, 快快樂樂!

還有, 下次不能再這麼害羞了, 要做個男子漢啊! ^o^

私房菜

goose liver blueberry sauce

pumpkin soup

fococcia

duck chest orange sauce

答應了幾位愛吃的朋友, 給他們一次自家製作私房菜. 選的都是很喜愛而在外吃頗昂貴的東西, 有藍莓汁配鵝肝, 海鮮南爪湯, 香草包, 香橙汁配鴨胸, 還有來不及拍照的安格斯肉眼, 紐西蘭french cut 羊架及甜品木糠布甸, 吃得每人都捧著肚子, 看見他們很滿足的樣子, 我是雙重滿足呢!

木紋 + 藍莓

blueberry mousse

買了一套木輪根多月了, 只待在廚櫃內, 都差不多忘記了. 直至有朋友上堂學了一個用木輪根做朱古力圍邊的蛋糕, 覺得很漂亮, 才猛然醒起. 於是做了一個想做很久的蛋糕, 藍莓 mousse, 用木輪根來做蛋糕圍邊而不是朱古力, 也可以啊! 不過可能用的是現成藍莓醬, 所以味道不夠濃.