結了絲帶的菠蘿

pineapple mousse


pineapple mousse1

自從很久之前見過一位高人所做之朱古力絲帶花之後, 已經很想嘗試一下, 直至今次受人所托替她媽咪做生日蛋糕, 一直沒有頭緒怎樣裝飾, 猛然想起這朱古力絲帶花, 又剛剛買了些新的轉印紙, 天氣又乾燥, 好像什麼條件都齊備了, 所以不得不行動, 而幸好出來的效果, 自己也頗滿意!

另外一個是給同事的生日蛋糕, 希望兩位壽星都喜歡這口味清新的蛋糕及朱古力裝飾吧!

假期蛋糕 x 2

charlotte chocolate


coffee cream

一天內做了三個蛋糕, 一個是與朋友開party 的, 另一個是為一位同事做的生日蛋糕.

其實還有一個, 是做給一位舊同事的生日蛋糕, 亦是最漂亮的, 可是, 因為完成時已時凌晨3:00, 已再沒心情為她拍照了, 真的很久沒有這麼密集式做餅了....

為食醉貓馬拉松.....

food

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繼聖誕節的一輪節目後, 於大除夕前一晚可算是更狂歡的一晚!

是個很突發的約會, 但一呼百應, 十數人到一好友家中大食派對. 真的大開眼界, 主人家於那麼有限的時間內可弄出十數人份的美食, 如有日能有她的一半功力, 便心滿意足了!

而更厲害的是, 區區十數人可以消化了共十一瓶紅酒, 白酒及水果酒, 每人都飲得興高采烈, 興奮莫名! 而晚餐是由 7:00 開始, 但直至凌晨 1:00, 我們還在吃, 所以絕對配得起馬拉松這稱號.

只可惜今天仍需上班, 才唯有依依不捨的離開.....

祝每位新年快樂! 天天快樂!